먼데이브랜드 : 태광정밀

부산 전포동 골목에 눈길을 사로잡는 파란 대문이 있어요.

와인을 격식 없이 편하게 즐길 수 있는 공간이죠.

대문에 크게 적힌 ‘태광정밀’한글은 투박하지만, 어딘지 모르게 나만 알고 싶은 아지트 같은 포스를 뿜어내고 있어요.

오늘 먼데이 브랜드 주인공은 와인과 남다른 인테리어 분위기로 2030을 넘어 4050까지 모든 세대들의 오감을 만족시키고 있는 와인바 ‘태광정밀’인데요, 메뉴판부터 소품까지 공간 곳곳에서 느껴지는 주인장 개성들이 심상치 않아요.

즐거운 미각과 시각을 동시에 선사하는 곳, ‘태광정밀’ 브랜드 이야기를 들어볼게요.

전포동 공구 상가에 오랫동안 있었던 공구 가게의 이름을 그대로 사용하고 있어요.

클 태(大), 빛 광(光)으로 해서 크게 빛나고 싶다는 의미도 있답니다.

처음 태광정밀을 만들 때만 해도 외식시장에서 와인 마니아분들을 제외하고는 일반분들은 와인을 접하기 어려운 분위기였어요.

와인바라고 하면 고급스러운 이미지가 강했기 때문에 와인에 대한 입문 난이도가 꽤 높았거든요.

이런 분위기를 없애고자 쉽게 접할 수 있는 캐주얼한 와인바 ‘태광정밀’을 만들었어요.

와인을 더 많은 사람과 편안한 분위기에서, 또 합리적 가격에 함께 즐기기 위해서죠.

대중성, 편안함, 일말의 갬성을 전해요.

와인을 주력으로 판매하다 보니 와인과 어울리는 메뉴가 메인 서비스예요.

대표 메뉴로 ‘태광 플레이트’가 있죠. 와인을 마시면서 느낄 수 있는 오감을 만족시키는 메뉴랍니다.

치즈, 살라미, 하몽, 브레드, 매일 아침 부전시장에서 직접 구해오는 신선한 과일들까지 맛볼 수 있어요.

어떤 와인을 드시던 조화로울 수밖에 없죠.

가성비가 좋아요. 그 어떤 곳 보다 저렴하게 다양한 와인을 맛볼 수 있거든요.

포토 맛집이에요. 찍었다 하면 요즘 말로 인스타 감성 사진들이 찍히죠.

오시는 분들이 대부분 푸드 플레이팅부터 가게 내부 인테리어까지 곳곳 모든 곳이 예쁘다고 말씀해 주세요.

부산 전포동에 오면 꼭 가야 하는 랜드마크가 될 거예요.

태광정밀이 부산에서 와인을 보편화 시키는데 일조했다고 자신하거든요.

앞으로는 사람에 따라서는 조금 어렵게 느껴질 수 있는 주종인 '위스키'도 쉽게 풀어볼 계획이에요.

위스키와 함께 제공되는 푸드도 고급 재료지만, 캐주얼하게 선보일 거고요.

어려운 것을 쉽고 가볍게 풀어내고 싶어요. 그렇게 탄생한 다음 장소가 곧 태광정밀 2호점이 되겠죠.

우리동네 골목 와인바