부산 대표 F&B 브랜드들의 이야기를 통해 부산시민들의 라이프스타일을 풍요롭게 하고자 합니다.

F&B 시장이 달라지고 있습니다.

사람들은 식품 뿐만 아니라 경험과 사람을 F&B 브랜드 방문의 지향점으로 삼고 있습니다.


F&B 브랜드의 공간과 식품을 향유하게 하는 방식은 사람들이 모이게 하여 지역과 도시의 풍경마저 바꿉니다. 그리고 F&B 브랜드는 수 많은 경험을 디자인하며 우리의 문화와 라이프스타일을 변화시키고 있습니다. 부산 대표 F&B 브랜딩 과정 속의 에피소드를 통해 다양한 경험을 얻어 가세요.

Line-up
Sessions

김 윤 혜

라라관 대표

얼얼함에 중독! 혹시 라라관표 찐마라훠궈, 안 드셔본 분들 누구신가요?

부산대학교 중어중문학과 재학 중 교환학생으로 베이징에 갔다가, 처음 쓰촨음식을 맛보고 몹시 놀랐어요! 그 마력에서 헤어나지 못해 다니던 회사를 그만두고, 중국 쓰촨 현지에서 요리학교를 다니고 돌아와 2015년 장전동에 라라관을 차렸어요. 호불호가 강한 오리지널 쓰촨맛을 추구했음에도 찐마라팬들의 성원으로 현재까지 가게를 두 번 확장이전했고, 지금은 서면에서 더 많은 분들께 쓰촨식 마라훠궈를 소개하며 사랑을 받고 있습니다.


중국 사천요리학교부터 장전동 가게 오픈, 현재 서면의 라라관까지 비하인드 스토리를 공개할께요!

이 현 동

이억남&이억녀 대표

서면을 핫하게 달구었던 그 이억남거리! 다들 기억하시죠?

23살 프랜차이즈 족발 점주로 밑바닥부터 시작해, 서면에서 5개 브랜드의 대표가 되었고, 그 시절 누구나 알법한 '이억남거리'라는 핫플을 만드는데 성공했습니다. 이에 더 나아가 '이억녀의 마카롱'과 '크로플 하우스'로 백화점 팝업을 통해 연달아 흥행을 하고 있고, 더 큰 목표를 위해 이억남&이억녀 브랜드 회사를 중심으로 프랜차이즈 브랜딩 회사, 그리고 프랑스빵류를 수입하여 물류 유통업으로 확장해나가고 있습니다.


'개천에서 용난다'라는 꿈을 가지고, '열정'과 '아이디어'로 승부하고 있는 저의 분투기를 공유할께요!

한 승 훈

훈혁키친 대표

인생을 멋지게 살아가는 식구들이 만들어가는 훈혁표 식당, 한 번쯤 가보셨죠?

영상미디어 제작자에서 2015년 '혁이'라는 오래된 친구와 함께 '훈훈한혁이네'를 시작한지 어느덧 6년이 흘렀습니다. 서면에서 5년 이상 술집을 유지하기가 힘든데, '훈혁'은 여전히 테라스맛집으로 오랫동안 사랑 받으며 산장1988, 김씨주당, 고하순, 로위버거 등 14개의 브랜드를 탄생시켰습니다. 이 결과는 저희와 함께하는 우리 식구(食口)가 없었다면, 절대 할 수 없는 일이였습니다. 우리 식구(食口)들과 함께 오래가는 브랜드를 만들어가기 위해 행복한 고민들을 해나가고 있습니다.


'훈혁'을 시작으로 세상에 유익한 브랜드를 만들면서 생겼던 비하인드 스토리들을 함께 나눠보아요!

윤 서 준

사나이컴퍼니 대표

수수하지만 굉장해! 낭만을 잃지 않는 사나이들의 생활밀착스런 감동, 느껴보셨죠?

열아홉, 붕어빵 좌판 하나를 시작하면서도 열정만은 가득했던 십년지기 친구 넷. 어느새 꿈에 그리던 진짜 장사, 나아가 F&B 사업을 시작했습니다. 2018년 오픈 이후 10호점을 돌파하며 무섭게 성장하고 있는 돈카츠 전문점 '수수하지만 굉장해!'를 비롯하여 '사성부속구이', '진수'등 사나이컴퍼니가 선보인 매장들은 감사하게도 꾸준히 좋은 반응을 얻고 있습니다. 올해 선보일 브랜드 '곰곰탕'과 '파도림'도 많은 관심 바랄게요.


언제나 더 나은 하루를 선사하고싶은 진짜 낭만인들이 만들어가는 사나이컴퍼니를 소개할께요!

Info.

▪ 이번 기획전은 유튜브 라이브로 진행되는 온라인 기획전입니다. 라이브 시작 전에 가입한 휴대폰 정보로 링크를 전송해드립니다.
▪ 각 브랜드별 세션 일정이 상이하니, 다시 한 번 확인해주세요.
▪ 기획전에 신청한 시청자들에게는 신청한 브랜드의 식사이용권(3만원 상당)이 제공됩니다.
▪ 최초 공개 이후 기간/횟수 제한없이 재시청이 가능합니다.

Price.

지인에게 식그가선물하세요.

보내는 사람과 받는 사람의 성함을 넣은
식사권 이미지를 문자로 발송해드립니다.

선물하기 신청방법

1. 식그가 상세페이지에서 예약하기 > 선물하기 옵션 선택
2. 결제하기 페이지에서 배송메모 > 직접입력 > 보내는 분, 받으실 분 성함을 입력합니다.
3. 보내는 분이 받는 분에게 직접 선물할 수 있도록 식사권 이미지를 48시간 이내 휴대폰 정보로 보내드립니다.

4. 선물 보내는 분과 받는 분 모두 '식그가 라이브 방송' 시청 가능합니다. 식그가 방송 당일, 라이브 시작 전에 휴대폰 정보로 링크를 전송해 드립니다.


[식사권 이용안내]

* 본 식사권은 식그가 기획전 참여 매장에서 사용할 수 있는 식사권입니다.  * 본 식사권은 명시된 브랜드 및 지점에서만 사용 가능 합니다.  * 주문 전에 제시해주시기 바랍니다.  * 본 식사권과 동일한 쿠폰에 한해 중복 사용 가능 합니다.  * 할인 및 기념일 쿠폰을 포함한 타 쿠폰과 함께 사용하실 수 없습니다.  * 본 식사권은 비매품으로 환불, 현금 교환 및 매매될 수 없습니다.  * 본 식사권은 포인트 적립 및 현금영수증 발행이 되지 않습니다.  * 본 식사권은 유효기간 2022/09/01 내에서만 사용 가능하며, 유효기간 만료 후 기간 연장은 불가능 합니다.  * 본 식사권은 1회 사용 이후 재사용이 불가능합니다.

🙋‍♀️궁금해요 대표님!

#질문만 #남겼는데 #아이스아메리카노


각 F&B 브랜드 대표님에게 질문을 남겨주세요!

추첨을 통해 20명에게 베러먼데이 아메리카노🥤쿠폰을 드립니다!


이벤트 기간 : 21.8.31(화)까지 

당첨자 발표 : 21.9.1(수)

경품 : 20명 / 베러먼데이 아메리카노

*당첨된 분들 중, 질문 1개를 선정하여 라이브 방송 당일 대신 질문해드립니다.

Notice.

시청 안내
▪ 2021.09.01(월) 22:30 첫 라이브 방송이 시작되며, 라이브 시작 전에 가입한 휴대폰 정보로 링크를 전송해 드립니다.
▪ LTE / 5G 네트워크 연결 시 추가적인 데이터 비용이 발생할 수 있습니다. Wi-Fi 연결 후 라이브를 시청하시는 것을 추천드립니다.
▪ 불법적인 녹화, 배포, 대여 시 저작권법에 따라 처벌 대상이 될 수 있습니다.


추가 안내
▪ 라이브 방송이 재생된 경우 시청한 것으로 간주합니다. 라이브 방송 구매 후 시청 시작 이전: 전액 환불
▪ 3만원 식사이용권은 이메일로 전달 됩니다.




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